Dans un shaker, écraser la fraise dans le nectar d’agave. Ajouter de la glace et le reste des ingrédients. Mélanger vigoureusement et verser en filtrant dans un grand verre à whisky rempli de glace. Garnir d’une fraise.

• 35 ml de vodka
• 30 ml de liqueur Domaine de Canton
• 15 ml de jus de lime frais
• 15 ml de nectar d’agave
• 4 feuilles de basilic
• 1 fraise

Remplir un shaker de glace, ajouter le Kahlúa, la vodka et un expresso fraîchement infusé.

Mélanger vigoureusement et verser en filtrant dans un verre à martini froid.

• 1 ½ part de Kahlúa
• 1 part de vodka
• 1 expresso fraîchement infusé

Combiner les ingrédients avec de la glace dans un shaker et remuer doucement.

Verser en filtrant dans un verre highball contenant de la glace. Garnir d’un zeste de citron.

• 45 ml de vodka
• 25 ml de Kahlùa
• Un trait de jus de citron
• Zeste de citron

Mettre la poudre pour gelée dans un bol. Verser doucement l’eau bouillante en remuant jusqu’à ce que la poudre soit entièrement dissoute. Ajouter le jus d’ananas. Laisser refroidir à la température de la pièce. Placer le bloc de glace sèche dans un chaudron. Remplir le chaudron d’eau juste assez pour couvrir la glace sèche. Placer un bol à punch dans le chaudron, sur le bloc de glace sèche. Verser soigneusement le mélange de gelée dans le bol à punch. Ajouter lentement la vodka froide et le soda lime-citron ou le soda au gingembre. Remuer doucement.

• 1 boîte de poudre pour gelée à la lime
• 500 ml d’eau bouillante
• 750 ml de jus d’ananas froid
• 1 bouteille (2 litres) de soda lime-citron ou de soda gingembre froid
• 500 ml de vodka froide (facultatif)

Remplir aux trois quarts un verre à shooter de vodka, puis placer sur le dessus du verre une tranche de citron, de façon qu’elle occupe la moitié du diamètre du verre. Remplir le reste du verre d’absinthe, en la versant sur la tranche de citron. Ajouter du sucre et de la cannelle (si désiré) sur le citron, puis faire flamber le tout. Lorsque la flamme se sera éteinte d’elle-même, boire le shooter et manger le citron.

• 25 ml de vodka
• 8 ml d’absinthe
• 1 tranche de citron
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de sucre